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トップページ > ウィンチェスター研究所

ウィンチェスター研究所のオフィシャルサイトはこちら

自然のちからで健康を守る

糖尿病、高血圧、動脈硬化、高脂血症、がんなどの生活習慣病は「食習慣」のみだれが主な原因であることが多くの研究で明らかにされています。一方で、野菜や果物の摂取が生活習慣病を予防・改善させることも明らかになってきました。その機能を担っているのが植物由来の機能性成分であるファイトケミカルです。

株式会社ウィンチェスター研究所は野菜や果物の持つ自然のパワーであるファイトケミカルを研究し、自然の力で健康を守る会社です。

ファイトケミカルとは？

ファイトケミカルは植物が、紫外線から発生する活性酸素や害虫などの害から自らの身を守ために産生する植物由来の成分です。そのため、ファイトケミカルの9割は野菜や果物など植物性食品に含まれ、その数はおよそ1万種類くらいあると考えられています。

また、ファイトケミカルは生活習慣病を予防する植物由来の機能性成分でもあります。すなわち、ファイトケミカルは私たちの体の中の活性酸素を無毒化したり、老廃物や有害物質をデトックス（解毒）したり、免疫のバランスを調整したり、発がんを抑えたり、非常に重要な働きをしています。

その働きをまとめると、ファイトケミカルは①体のサビや老化を防ぐ抗酸化作用、②体の毒を解毒するデトックス作用、③免疫力を整えて強化する免疫力アップ作用、④発がんを抑制する作用、⑤血液をサラサラにして脳梗塞・心筋梗塞を防ぐ作用、⑥動脈硬化を予防する作用、⑦脳や目や骨の老化を防ぐアンチエージング作用など優れた機能をもち、私たちの健康維持や病気の予防に欠かせません。

ところが、私たち人間はファイトケミカルを作れません。従って、ファイトケミカルを体に取り入れるためには、野菜や果物などから摂取する必要があるのです。

ファイトケミカルエキス

ファイトケミカルエキスは、有機農場で栽培されたキャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャで作ったファイトケミカルスープのエキスを特許製法（特許第4829146号:ファイトケミカルエキス抽出方法及び該方法によって得られるファイトケミカルエキス）により抽出し、そのままフリーズドライ法により顆粒状にしたものです。

ファイトケミカルは、キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャといった身近な野菜に含まれています。ファイトケミカルの大きな特徴は、加熱しても壊れにくいと言うことです。また、ファイトケミカルは固い繊維素（セルロース）でできた細胞壁に被われている植物の細胞膜や細胞の中にあるため、加熱することで初めて細胞外へ溶け出します。

そのため、野菜を生で食べるよりスープにすることで、ファイトケミカルを効率よく摂取することができます。そして、キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャをコトコト煮込んだ野菜スープがファイトケミカルスープです。

ところが、ファイトケミカルスープを続けている方々から、「忙しくて毎日作れない」、「仕事場でも飲みたい」、「旅行中にもファイトケミカルスープを続けたい」、「いつでも携帯できるファイトケミカルスープが欲しい」という声が寄せられました。

そこで生まれたのがファイトケミカルエキスです。有機キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャで作ったファイトケミカルスープのエキスを顆粒状にしたもので、持ち運びや長期保存が可能で、熱湯を加えるだけでファイトケミカルスープを楽しめます。また、顆粒のままでも摂取できます。

　　

ファイトケミカルエキスをご注文の方

ファイトケミカルエキスのご注文はファックスあるいはメールにて可能です。お支払いは「お振込み」または「代金引換」（クロネコヤマト宅急便）となります。

品名	価格（税込み）
ファイトケミカルエキス100g（5g×20包）　1箱	6,480円
ファイトケミカルエキス300g（5g×60包）　1箱	16,200円
ファイトケミカルエキス500g（5g×100包） 1箱	25,920円

ご注文の際は、以下の注文書をダウンロードしてご利用ください。

• PDF版
• エクセル版

ファイトケミカルプラス

　

キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャで作ったファイトケミカルスープにニンジンの葉を加えたのが「ファイトケミカルプラス」です。お湯を加えるだけでニンジンの葉（キャロットリーフ）のパワーを手軽に楽しめます。

ニンジンの根には非常に強い抗酸化力がありますが、ゆで汁には生の絞り汁の約100倍の抗酸化力、そして、ニンジンの葉のゆで汁には数千倍近い抗酸化力があることが報告されています（熊本大学医学部微生物学教室　前田浩教授の研究結果より）。

しかし、ニンジンの葉は香気が強く、繊維も固いため食用としては利用しにくく、そして無理に食べても細胞が固い繊維でできた細胞壁に被われているため有効な成分が吸収されにくい食材です。そこで特殊製法により出来るだけ体に優しい形でお召し上がり頂けるよう開発したものが「ファイトケミカルプラス」です。

ファイトケミカルプラスをご注文の方

ファイトケミカルプラスのご注文はファックスあるいはメールにて可能です。
お支払いは「お振込み」または「代金引換」（クロネコヤマト宅急便）となります。

ファイトケミカルプラス20g（1g×20包）および30g（1g×30包）は1包1gの包装になっております。毎日続ける方に最適です。また、ファイトケミカルプラス45g（3g×15包）および90g（3g×30包）は1包3gの包装になっております。パワーのある野菜のエクスプレッソのようにお召し上がり下さい。

品名	価格（税込み）
ファイトケミカルプラス20g（1g×20包）　1箱	3,240円
ファイトケミカルプラス30g（1g×30包）　1箱	4,050円
ファイトケミカルプラス45g（3g×15包）　１箱	4,860円
ファイトケミカルプラス90g（3gX30包）　1箱	8,100円

ご注文の際は、以下の注文書をダウンロードしてご利用ください。

• PDF版
• エクセル版

株式会社ウインチェスター研究所

お客様相談室フリーダイアル:0120-671-773
メールアドレス:winchester@grace.ocn.ne.jp

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